ぬけがら

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今度はお店のスタッフ達とガレットデロワ。
なんたってピエール エルメですわよ。

うちのお店営業中だったので、急いでさっさと食べちゃって、写真なしですが、
こんなものは残りました。

他の店に比べてかなり高価ですが、それだけの価値あり。
マロングラッセたっぷり、さすがに美味でした。

フェーヴがちょっと期待はずれ、というか、
エルメにしてはどうなの?のお花のボタン。

ぜんぜん写真のピントが合ってませんが。

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# by riquiqui | 2013-01-10 21:32

ガレットデロワ

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今日は1月の最初の日曜日。
ガレットデロワを食べる日です。

うーん、個人的にはオーソドックスなフランジパーヌのガレットが好き。
近くのパン屋で買えばいいかな、って思っていたけれど、(ええ、私は作りませんの)
娘はフェーヴがやっぱり気になるらしく、
かわいいフェーヴの入っているやつがいいと。

そんな折、つい最近うちの店の近くにできた、バスク地方の有名お菓子屋さんでは、
パイ生地のガレットじゃなくて、
ガトーバスクがガレットとして売られているというオットの最新情報により、
気合いを入れて、前夜から予約しておいたのです。あー楽しみっ!

しかし、ふたを開けたらなんと普通のパイ生地のガレットでしたー。
はい、オットの勘違いってヤツ。
それもなんと四角い。えーっ、ちょっとがっかり。
ガレットはやっぱり丸がいいなあ。

でも、味はピスタチオ&サクランボでなかなか美味しかったので、
まあいいか.....。

肝心のフェーヴですが、ホッよかった、娘が当たりました。
聖人かなんかのフェーヴだったけど、本人はこれで大満足らしい。
まずは一件落着です。

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# by riquiqui | 2013-01-06 01:05

365日の幸福を

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新年明けましておめでとうございます。
昨年もお世話になりました。
あれこれと感謝の気持ちでいっぱいです。

さて、今年はどんな年になるかなー。
とりあえず、作って作ってまた作って、勉強、試作、研究、
これにつきるといったところでしょうか。

まあ、明るく楽しく、何より元気に日々を過ごしたいと思ってます。
皆様にとっても良き一年となりますように。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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# by riquiqui | 2013-01-01 07:00

Bonnes fêtes !

しばらくぶりでございます。
ちょっとの間、仕事に明け暮れておりました。
そして、新しいパソコンを購入したものの、使い方がどうも分からず、
今まで使用説明書をじっくり読む時間もなかったので、
ブログもすっかり放ったらかしになってしまいました。

まだ写真を載せることも結構タイヘンなんですが、
このお休み中にちょっと勉強しますー。

サロンドテは、22日より1月1日までお休みをいただきます。
2013年は、1月2日より通常どおりの営業です。

もう少しで今年も終わりですね。
どうぞ、素敵な年の瀬お迎えください。

 
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# by riquiqui | 2012-12-23 17:19

お年頃

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若い頃は、人一倍「つっぱり」の私でした。
他人からの説教や、教訓めいた事とか、
あたりまえのことをそれらしく言われるのが、なんだかとっても苦手でした。

でも、だんだんと変わってくるものなんですね。

  ―思い通りにいかないことや、むつかしいと思うことに出合うのは、
   あなたが前に向かって歩いている証拠です。
   工夫をしてみましょう。
   工夫とは、あきらめないことです。― (暮らしのヒント集より)

それが、・・・この頃は、こんな言葉がやたらと心に響く。

そろそろ(やっと)私も、そんなお年頃。

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# by riquiqui | 2012-11-11 19:24