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秋の一句


静けさや、おなか鳴るなり 食欲の秋。

ふざけて俳句を作っていたら(って、五・七・五になってない)
ママ、すごくいい句だねえー、なぜかうちの娘に大絶賛され、
そ、それほどでも…。(汗)
と、ちょっぴり恥ずかしかったお母さん。

朝夕のひんやり張りつめた空気、

枯葉のカサカサいう音、

落ち葉の色のグラデーション、

そして暖炉の薪の匂い…。


大好きな季節になりました。


# by riquiqui | 2014-10-13 21:06

終わってしまったけど、ワークショップ


今ごろ本当に申し訳ありません!
8月末にマミガートーにて、チェックアンドストライプさんのワークショップが行われました、のご報告です。
ワークショップはこれで3回目。




今年は同時に布の販売受注会も行われ、たくさんの方に来ていただきました。
本当にお世話になりました。




そしてワークショップの後は、お茶とお菓子タイム
今回お出ししたのは、こちら。
ちょこちょことおままごとみたいでしょ。

お店で普段お出ししているカフェグルマンを
ちょっとだけアレンジしてみました。


# by riquiqui | 2014-10-06 01:47

フランス人


またまたしばらくぶりでございます。
くすぶっていたわけではなく、毎日がジェットコースター。
退屈する間もなく日々過ごしています。

今日も自宅で試作。
日本ぽい味のカボチャマドレーヌを焼きました。
実は昨日も焼いたので、これで2日連続。

うちのフランス人達は(オット&娘)かぼちゃ=野菜=マズイ、ゲッ。
でして、食べようともしません!
うちに限らず、一般にフランス人は味覚が保守的です。

でもね、ひと昔前は、すし=生の魚=キモイ、ゲッって感じで、
フランスでは寿司なんて誰も食べなかったのに、
今じゃ、ヘルシーだとかなんとか言っちゃって、
ちょっとしたブームじゃーないですか。
ホントにフランス人ったら。

キャロットケーキだって、見向きもしなかったのに、
この頃は今日はキャロットケーキないの!?
と聞いてくるフランス人のお客様も多々おいでになる。

たしかにフランスのカボチャおいしくないから、
わからないでもないけど。
もう少し長い目で見るしかないのか。
それとも、超有名なシェフが作ったりしたら、
みんな飛びつくのでしょうか?

まあ、いいですけどねー。
この24個のカボチャケーキ、頑張って食べるわ、私。
それに、自分でいうのもなんだけど、結構いける。
ただ、あと数回は試作が必要かと思われますが!



# by riquiqui | 2014-09-29 19:38

バター大好きですが。



ずっと今まで、元気だけが取り柄の私でしたが、
長いこと生きていると、あちこちガタがきているようで、
病院で診察してもらったところ、
バター生クリームなどの禁止令が出されてしまいました。

え、しばらくケーキも食べられないってこと!?
いやー、これには困ります。

でも、今日はソーダブレッドを作りましたわ。
ソーダブレッドは、無し、油脂無し、ヨーグルトで作るので、
ヘルシーなのです。



薄くスライスして、トーストして、
美味しいバタージャムをたっぷり塗って、
……といきたいところですが、バターはグッと堪えて。

あと少しの辛抱なので、しばらくはソーダブレッドにハマる予感。
はい、食欲だけはしっかりあるんです。


# by riquiqui | 2014-05-05 05:19

すみません。


長いことブログを更新せず、ご心配をおかけいたしまして
申し訳ありませんでした。

当たり前なのですが、1日は24時間しかないので、
時間をいかに有効に使うか、というのが、私の永遠のテーマなのですが、
これがどうも不得手な私でして、まあ要領が悪いといいましょうか、
予期せぬ出来事などもぽつぽつとあり……。

というわけで、言い訳はこの辺にして。

すっごくご報告遅れましたが、
サロンドテ、マミ・ガトーは、1月末より再スタートしております。

どうぞ宜しくお願いいたします!
では、また。

# by riquiqui | 2014-04-30 00:46

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